Proenol Biotecnologia ao serviço da enologia - Proenol Biotecnologia ao serviço da enologia

Selecção portuguesa

De sinergias diversas durante a década de 90, resultou a selecção das leveduras QA23, QD145 e BA11 hoje comercializadas em todo o mundo, sob a forma de levedura seca activa.

QA23

A rainha dos BRANCOS

QD145

A força do DÃO

BA11

A elegância EXÓTICA

Aconselhamos o melhor para os seus Vinhos

Temos ao seu dispor o dep. Enologia e o Gabinete de Apoio ao Cliente (GAC), que lhe poderão aconselhar as melhores soluções para os seus vinhos. Mais que seus fornecedores seus parceiros.

PROENOL É UMA REFERÊNCIA NA BIOTECNOLOGIA ENOLÓGICA

"LÍDER MUNDIAL NA INVESTIGAÇÕES E PRODUÇÃO DE MICRORGANISMOS IMOBILIZADOS"

Jornal Público - País Positivo

NOVEMBRO/09

Winemaking update (n.º1/2009): Estatégias para o êxito da Fermentação Maloláctica

Um maior conhecimento da FML contribui para...

QA23: A rainha das leveduras seleccionadas para vinificação de vinhos brancos é uma levedura portuguesa.

Características da estirpe da levedura QA23 e suas aplicações em adega.

Cristab GC®

É um produto muito específico e único para a estabilização tartárica

CRISTAB GC® confere uma protecção mais longa, superior a quatro anos, e pode ser usada em vários tipos de vinho.

Apresentação Técnica do CRISTAB GC®

Solução ideal para paragens de fermentação

ProRestart

As paragens de fermentação e as fermentações lentas são cada ...